Zucchini-Möhrenpuffer

Einfach Möhren und Zucchini raspeln. Wenn man will das es auf jedenfall sicher hält, kann man ein Ei hinzufügen. Heute gibt es bei uns die Variante ohne Ei.

 

Mit zwei Esslöffeln Haufen in die mit Öl erhitze Pfanne geben. Ruhig ein wenig dicker, da das Gemüse einfällt und man sonst nichts mehr übrig hat.

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